Zdrowa kuchnia śródziemnomorska

Jeżeli pragniemy odżywiać się zdrowo i smacznie zarazem, powinniśmy się zorientować, co ciekawego oferują inne kuchnie, niż tylko nasza rodzima. Znakomite potrawy oferuje między innymi kuchnia śródziemnomorska. Francuzi, Hiszpanie, Włosi i Grecy oraz Turcy odżywiają się w sposób bardzo korzystny dla organizmu, a także oferujący niesamowite doznania smakowe. Ich dieta obfituje w warzywa i owoce, szczególnie w pomidory, paprykę, oliwki, pietruszkę, marchewkę, figi, winogrona, brzoskwinie, jabłka, pomarańcze. Ponadto kuchnia śródziemnomorska oferuje cudowne wina. Jej składnikiem są też potrawy mączne, między innymi makarony oraz placki i pieczywo z orkiszu, pszenicy, żyta. Rzecz jasna, w diecie śródziemnomorskiej znajdują się też rozmaite sery i ryby oraz owoce morza, aczkolwiek wegetarianie mogą przyrządzać greckie czy włoskie potrawy bez użycia tych składników. Dieta znad Morza Śródziemnego jest bogata w witaminy i minerały, obfituje też w błonnik pokarmowy. Osoby, które żywią się zgodnie z nią, mają zwykle zgrabną sylwetkę, wspaniałą cerę i włosy. Rzecz jasna, kuchnia ta ma też niesamowite walory smakowe. Znajdziemy w niej sporo przypraw, które w cudowny sposób wzbogacają smak potraw. Wśród nich znajduje się pietruszka zielona, por, bazylia, tymianek, oregano, gorczyca. Popularne potrawy z południa Europy to miedzy innymi spaghetti, pizza, mnóstwo zdrowych zup i sałatek. Zarówno śniadania, jak i obiady oraz kolacje czy desery w kuchni śródziemnomorskiej smakują wybornie i są niezwykle korzystne dla organizmu.